Arroz integral con langostinos y calabacín
primer plato de Italia
Arroz integral con langostinos y calabacín
Arroz integral con langostinos y calabacín
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.
preparación
paso 1
Después de precocinar parcialmente el arroz utilizando la técnica de absorción, o Pilaf, lave y desmenuce los mariscos. Reduzca la pulpa en cubos.
paso 2
Con las sobras de mariscos, prepare un caldo de pescado: agregue zanahorias, apio, pasta de tomate, sobras de mariscos, sal, pimienta y hierbas aromáticas. Cubra todo con agua y una vez que haya hervido, ponga la tapa, baje el fuego y deje
paso 3
Prepare las verduras picadas que consisten en ajo, alcaparras, chile seco y chalotes y ralle un calabacín.
paso 4
Una vez que el cómic esté listo, úselo para comenzar a cocinar las verduras picadas en una sartén. Una vez que la chalota se haya secado, agregue el calabacín rallado.
paso 5
Una vez que la mezcla de verduras esté bien mezclada, agregue más globo y, una vez que la temperatura haya aumentado, agregue el arroz que debe completar la cocción. Cuando quedan unos momentos para terminar de cocinar el arroz, agregue la pulpa de mariscos en cubitos.
paso 6
Solo cuando se sirve, agregue aceite EVO, perejil y las especias más populares.