espaguetis de soja con verduras receta de yenes
de
5 recetas
Calabacín chino
ingredientes
personas
1
Calabacín
2 unidad
Ajo
2 dientes
Jengibre
2 pezzi
Ají picante
1 unidad
Salsa de soja
2 cucharitas
acompañamientos de China
Calabacín chino
Calabacín chino
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Excelente guarnición (para disfrutarla tanto en caliente como en frío) inspirada en la cocina oriental, combina bien con salmón (al vapor oa la parrilla) o con huevos (ojo de buey o revuelto), también puede acompañarse con arroz. basmati. Las dosis son subjetivas según sus gustos, pero si puede encontrar el equilibrio adecuado, recibirá una agradable sorpresa en el paladar. ¡Ni siquiera uso sal! ¡Pruébalo!
preparación
paso 1
Picar finamente el ajo junto con el jengibre, luego dejarlo tostar en una sartén antiadherente. Ni siquiera agrego aceite, pero si lo deseas, puedes hacer una especie de salteado.
paso 2
Una vez que el ajo y el jengibre se hayan dorado, agregue los calabacines cortados previamente en finas crescentes.
paso 3
Cocine a fuego medio-bajo hasta que los calabacines se hayan ablandado (aproximadamente 10 minutos). Revuelva de vez en cuando.
paso 4
Finalmente, agregue el chile fresco finamente picado (utilicé un poco de tierra molida porque no tenía ninguno en casa). Finalmente, mezcle con la salsa de soya, luego cocine por otros 2 minutos, luego apague el fuego.
paso 5
Disfruta tu comida!
