Espagueti Nerano vegano
primer plato de Italia - Calabria
Linguine integralicon calabacín y calabacín flores
Linguine integralicon calabacín y calabacín flores
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Linguine con calabacín y flores de calabacín
preparación
paso 1
En una sartén ponemos el aceite de ajo y un poco de agua. Brown por unos minutos.
paso 2
Con la ayuda de una tabla para cortar, corta los calabacines y las flores de calabaza en trozos. Tan pronto como el ajo empiece a freír, agregue los calabacines y las flores y mezcle con el vino blanco.
paso 3
Cocer la pasta en abundante agua salada hasta que esté mediana.
paso 4
Vierta la pasta al dente y agréguela a la salsa agregando un cucharón de agua para que la pasta termine de cocinarse.
paso 5
Servir en cuanto esté seco, degustando la cocción.