Conduce con habas verdes y ricotta
de
132 recetas
Medallón de ternera (o seitán) en el plato.
ingredientes
personas
1
Peceto de ternera
150 gramos
Seitan
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Tomillo deshidratado
un po'
Romero seco
un po'
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
segundo plato de Italia
Medallón de ternera (o seitán) en el plato.
Medallón de ternera (o seitán) en el plato.
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ternero o seitán como prefieras
preparación
paso 1
Cepille la carne o el medallón de seitan (su elección) con aceite y espolvoree con una pizca de sal, una pizca de pimienta, tomillo y romero. Déjalo reposar por 10 minutos (usa el tiempo para saltear la acelga o prepara una ensalada)
paso 2
Luego colóquelo en la placa caliente (o en una sartén antiadherente) y cocínelo a fuego alto, girándolo una vez. Listo!
