30

compartes en

Pasta Con Azafrán Y Burrata

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

320 gramos

Cipolla

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Burrata

1 unidad

Azafrán

1 bolsita

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Manteca, mantequilla

1 nuez

Parmesano rallado

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Pasta Con Azafrán Y Burrata

Pasta Con Azafrán Y Burrata

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta Con Azafrán Y Burrata

La pasta con azafrán y burrata es una receta simple y rápida de preparar, pero sobre todo muy sabrosa.

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 1

paso 1

Dorar una cebolla finamente picada en una sartén.

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 2

paso 2

Combine el azafrán disuelto en un vaso de agua o un poco de caldo. Mezclar bien

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 3

paso 3

Después de 2-3 minutos, agregue media burrata, sal y pimienta y mezcle para darle sabor a los ingredientes.

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Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 4

paso 4

Mientras tanto, cocine la pasta en abundante agua con sal.

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 5

paso 5

Cuando la pasta esté cocida, escúrrala y colóquela en la sartén con azafrán y burrata.

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 6

paso 6

Agregue un poco de mantequilla y queso parmesano rallado.

Pasta Con Azafrán Y Burrata paso 7

paso 7

Sirve la pasta agregando la burrata fresca restante como toque final, ¡y luego sirve!

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