Galletas fragantes giratorias
postres de Italia - Puglia
Nutella se desmoronó
Nutella se desmoronó
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡A veces las recetas más simples son las mejores y las más deliciosas! ¡Este es el caso de Nutella desmoronándose!
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 °.
paso 2
Mientras tanto, en un recipiente bastante grande, tamice la harina y el polvo de hornear y agregue una pizca de sal.
paso 3
Agregue la mantequilla derretida y comience a trabajar con las yemas de los dedos para mezclar todo.
paso 4
Ahora agregue el azúcar y los huevos y continúe mezclando, mezclando bien todos los ingredientes hasta que haya obtenido una mezcla bastante arenosa.
paso 5
El compuesto obtenido no debe compactarse, pero debemos tratar de hacerlo lo más arenoso y desmenuzado posible.
paso 6
Mientras tanto, derrita la Nutella en el microondas durante 30 segundos, o póngala en un baño de agua durante unos minutos hasta que su consistencia sea suave y cremosa.
paso 7
Ahora toma la sartén, que vas a usar para cocinar tu Nutella desmenuzada.
paso 8
Es recomendable usar una sartén con bisagras que le permita extraer la Nutella desmenuzada con facilidad. Alinea tanto el fondo como los bordes con papel pergamino.
paso 9
Vierte la mitad de la mezcla arenosa de masa corta, hecha justo antes, en el fondo de la sartén. Tenga cuidado de distribuirlo uniformemente con la ayuda de sus dedos, aplicando una ligera presión.
paso 10
No exagere con la presión de sus dedos porque recuerde que su objetivo no debe ser compactar la masa, sino simplemente distribuirla de manera uniforme en la sartén.
paso 11
De hecho, el efecto típico de este postre es su apariencia desigual y aleatoria y este es precisamente el aspecto más divertido en la preparación de la Nutella desmenuzada.
paso 12
Vierte en la base la Nutella que has derretido justo antes.
paso 13
De esta manera, con la consistencia adecuada, Nutella se distribuirá muy fácilmente y no necesitará ninguna operación en particular para realizar.
paso 14
De hecho, una consistencia demasiado espesa de tu crema te haría correr el riesgo de mezclarla con la mezcla en un intento de distribuirla.
paso 15
Cuando termine de agregar la Nutella, cubra con la masa restante. También en este caso sea muy preciso e intente cubrir completamente la Nutella dentro del pastel.
paso 16
Ahora todo está listo para poner tu miga en el horno.
paso 17
Hornee durante unos 30 minutos (verifique la cocción según su horno).
paso 18
Tu miga de Nutella estará lista cuando tenga un color dorado.