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baccalà con melanzane e peperoni
insalata di pollo alla cesar
vitello in tonnata di verdure
tagliata di manzo al punto rosa, grana e misticanza
petto d'anatra al ginepro porri e miele
filetto di branzino ai carciofi e basilico
scaloppa di salmone agli agrumi e zenzero
capesante al finocchio olive e aceto di mele
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