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Crema di cioccolato e nocciole

ingredienti

persone

8

Nocciole tostate

100 grammi

Cioccolato fondente 80%min, con latte

100 grammi

Zucchero di canna

50 grammi

Olio di semi vari

50 mL

Cacao amaro

1 cucchiaio

Bacca di vaniglia

4 grammi

Dolci da Italia

Crema di cioccolato e nocciole

Crema di cioccolato e nocciole

vegetariano con lattosio con noci con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema di cioccolato e nocciole

Crema di cioccolato e nocciole

Crema di cioccolato e nocciole step 1

step 1

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, lasciatelo raffreddare.

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Crema di cioccolato e nocciole step 2

step 2

Frullate le nocciole, aggiungete il cacao, lo zucchero e i semini di una bacca di vaniglia. A questo punto aggiungete a filo l'olio di semi. Frullate tutto a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.

Crema di cioccolato e nocciole step 3

step 3

Per ultimo aggiungete il cioccolato sciolto. Sterilizzate i vasetti e riempiteli con la crema di cioccolato e nocciole.

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