Sgombri con capperi al forno
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Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive
ingredienti
persone
2
Merluzzo
300 grammi
Pomodorini
6 unità
Aglio
1 spicchio
Alici sott'olio
2 filetti
Capperi
1 cucchiaio
Olive nere denocciolate
3 cucchiai
Prezzemolo
2 rametti
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive
Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I Cuori di Merluzzo con Pomodorini e Olive sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare.e' un secondo piatto adatto a tutti anche ai bambini che lo mangeranno volentieri perché non ha spine. Il merluzzo con il suo sapore delicato si sposa molta bene con i sapori più forti quali le olive i capperi e qualche acciuga.
preparazione
step 1
In una padella far soffriggere appena un pò lo spicchio d'aglio sminuzzato, aggiungere i cuori di merluzzo lasciarli rosolare solo due minuti
step 2
poi aggiungere i pomodorini spezzettati, le acciughe
step 3
e per ultimo i capperi e le Olive Lime e Pepe Rosa. Cuocere a fiamma moderata per 6/7 minuti per parte, quindi salare, solo se necessario, e pepare. Spegnere e impiattare aggiungendo del prezzemolo fresco.
