Piadacake!!
5 ricette
Pancake proteici al burro d’arachidi
ingredienti
persone
1
Uovo, albume
100 grammi
Farina di ceci
40 grammi
Bicarbonato
1 cucchiaino
Cannella
1 cucchiaino
Cacao in polvere
1 tazza
Fragole
un po'
Mirtilli
un po'
Burro di arachidi
un po'
Dolci da Italia
Pancake proteici al burro d’arachidi
Pancake proteici al burro d’arachidi
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Colazione fit ma gustosa
preparazione
step 1
Prepara il composto montando a neve l’albume d’ovo. Versare la farina di ceci in una ciotola e iniziare a versare lentamente l’albume montato. Aggiungere il bicarbonato insieme al limone (affinché faccia reazione) e della cannella (q.b.)
step 2
Versare sul padellino e cuocere a fiamma bassa.
step 3
Spalmare il burro di arachidi (q.b.) e creare una torretta di pancake. Frullare le fragole e colare o sciroppo che si è creato sui pancake. Aggiungere un goccio d’acqua in una tazza insieme al cacao in polvere e creare una cremina da versare sui pancake.
step 4
Infine aggiungere le fragole tagliate a fette e i mirtilli.
