Breakfast pancake
Dolci da Italia - Lazio
Pancakes proteici
Pancakes proteici
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per una colazione fa-vo-lo-sa e senza zuccheri aggiunti. Da provare
preparazione
step 1
Cominciamo montando gli albumi. Io ho usato una planetaria ma se siete dei veri macho andate di braccio. Gli albumi vanno montati a neve
step 2
Uniamo le proteine con il latte e aggiungiamo poco a poco l'avena
step 3
Uniamo gli albumi al composto di latte, proteine ed avena e scaldiamo una padella
step 4
Versare su una padella antiaderente e calda il composto e cuocere per meno di un minuto a lato
step 5
Dovrebbero uscire 2 pancakes o come nel mio caso 3 in quanto hanno dimensioni diverse. Ho unito i tre pancakes con un po' di burro di arachidi (un cucchiaino complessivamente)
