Crudaiola barese
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Pasta al ragù
ingredienti
persone
4
Orecchiette
300 grammi
Basilico
5 foglie
Primi Piatti da Italia
Pasta al ragù
Pasta al ragù
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un ricco e sostanzioso piatto di pasta accompagnato da un ragù delizioso che obbliga a fare la scarpetta.
preparazione
preparare prima
Ragù di carne ricco
step 1
Lessare le orecchiette in abbondante acqua salata e lasciarle cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione.
step 2
Condirle con il ragù, tenendone fa parte qualche cucchiaio per decorare alla fine e terminare con qualche fogliolina di basilico.
