12

condividi su

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico

ingredienti

persone

2

Orecchiette

200 grammi

Basilico

2 foglie

Formaggio spalmabile Philadelphia

80 grammi

Menta fresca

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaio

Primi Piatti da Italia - Puglia

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico

Questa pasta è la semplicità fatta ricetta: facile, velocissima e molto appetitosa: orecchiette condite con una crema al Philadelphia e poi aromatizzate con basilico e menta. La possono fare davvero tutti, anche i meno abili in cucina.

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico step 1

step 1

Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente.

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico step 2

step 2

Nel mentre che questa si cuoce, preparate la crema per condire: in un padellino fate sciogliere il Philadelphia con un filo dolio, unite le foglie di basilico e di menta tagliate a pezzetti. Salate e pepate a piacere.

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico step 3

step 3

La crema va fatta cuocere per c.a. 2 min a fuoco basso. Una volta cotta la pasta, conditela con la crema.

Orecchiette con crema di philadelphia, menta e basilico step 4

step 4

Tocco finale: una bella spolverata di Parmigiano grattugiato.

Loading pic