Scaccia con fave verdi e ricotta
Pasta Pomodoro E Basilico
ingredienti
persone
4
Pasta Semola di grano duro Intera
320 grammi
Aglio
2 spicchi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Grana Padano grattugiato
2 cucchiai
Pomodori pelati, in scatola
250 grammi
Basilico
10 grammi
Sale
q.b.
Primi Piatti da Italia
Pasta Pomodoro E Basilico
Pasta Pomodoro E Basilico
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I pomodori pelati possono essere sostituiti con una passata.
preparazione
step 1
- Mettere lolio in una casseruola - Unire il pomodoro e laglio - Fare sobbollire, a fuoco medio, per 20 minuti (coprendo con un coperchio a griglia per evitare schizzi e permettere alla salsa di evaporare) - Cuocere la pasta
step 2
- Scolare la pasta, cotta al dente, e versarla in una zuppiera - Condirla con il sugo - Aggiungere le foglie di basilico spezzettate ed il grana
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