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Nonna papera

ingredienti

persone

6

Mele senza buccia

8 unità

Uova

3 unità

Latte parzialmente scremato

1 bicchiere

Buccia di limone

1 cucchiaino

Farina di riso

350 grammi

Miele

2 cucchiai

Burro

250 grammi

Dolci da Italia

Nonna papera

Nonna papera

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Nonna papera

''Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica'' Jane Austin #leGalattiche

Nonna papera step 1

step 1

Tagliare le 8 mele, a fettine dello spessore di 3 mm circa. In una terrina mettere farina, uova, latte e burro fuso in precedenza. Mescolare il tutto, amalgamando bene. Unite poi le mele al composto.

Nonna papera step 2

step 2

Fate attenzione ad eventuali grumi di farina. grattugiare della scorza di limone e mescolare di nuovo. Posizionare la carta forno e versare il composto nella teglia. Aggiungere il miele ...

Nonna papera step 3

step 3

...spennellando o sgocciolandolo in superficie. Cuocere per circa 45 min a 180 gradi. A cottura ultimata se volete potete accompagnarla con della crema o del mascarpone. Mangiate e Godete il frutto del peccato!

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