Nonna papera

INGREDIENTI

Persone

6

Mele senza buccia

8 unit

Uova

3 unit

Latte parzialmente scremato

1 glass

Buccia di limone

1 teaspoon

Farina di riso

350 grams

Miele

2 spoons

Burro

250 grams

Nonna papera

Nonna papera

PRONTA IN

1 ora 15 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con uova con lattosio

Foto Ricetta Nonna papera

''Delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica'' Jane Austin #leGalattiche

Foto preparazione Nonna papera

Step 1

Tagliare le 8 mele, a fettine dello spessore di 3 mm circa. In una terrina mettere farina, uova, latte e burro fuso in precedenza. Mescolare il tutto, amalgamando bene. Unite poi le mele al composto.
Foto preparazione Nonna papera

Step 2

Fate attenzione ad eventuali grumi di farina. grattugiare della scorza di limone e mescolare di nuovo. Posizionare la carta forno e versare il composto nella teglia. Aggiungere il miele ...
Foto preparazione Nonna papera

Step 3

...spennellando o sgocciolandolo in superficie. Cuocere per circa 45 min a 180 gradi. A cottura ultimata se volete potete accompagnarla con della crema o del mascarpone. Mangiate e Godete il frutto del peccato!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 665.47 kcal n.d.

Grassi 37.08 g n.d.

Carboidrati 81.66 g n.d.

Proteine 9.16 g n.d.

Fibre 3.91 g n.d.

Acqua 216.61 g n.d.

Ceneri 2.02 g n.d.

Zuccheri 25.71 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 62.55 mg n.d.

Sodio 355.38 mg n.d.

Fosforo 158.12 mg n.d.

Potassio 293.91 mg n.d.

Ferro 0.85 mg n.d.

Magnesio 34.27 mg n.d.

Zinco 1.04 mg n.d.

Rame 0.16 mg n.d.

Manganese 0.8 mg n.d.

Selenio 17.94 mcg n.d.

Fluoro 2.67 mcg n.d.

Vitamine +

A 325.16 mcg n.d.

A IU 1267.89 IU n.d.

A RAE 334.57 mcgRAE n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.23 mg n.d.

B3 1.74 mg n.d.

B5 1.12 mg n.d.

B6 0.4 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.35 mcg n.d.

C 8.22 mg n.d.

E 1.41 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.17 mcg n.d.

K 4.16 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.08 g n.d.

Polinsaturi 2.1 g n.d.

Saturi 22.62 g n.d.

Colesterolo 190.75 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.44 g n.d.

Isoleucina 0.4 g n.d.

Istidina 0.22 g n.d.

Leucina 0.69 g n.d.

Lisina 0.47 g n.d.

Metionina 0.2 g n.d.

Tirosina 0.37 g n.d.

Treonina 0.34 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.52 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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