Torta di mele

INGREDIENTI

Persone

10

Mele

3 unità

Uova

3 unità

Farina di riso

250 grammi

Olio di riso

100 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Zucchero di canna integrale

100 grammi

Acqua

130 grammi

Torta di mele

Torta di mele

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Prodotti da forno
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con uova

Foto Ricetta Torta di mele

senza glutine e senza latte, e buonissima!

Foto preparazione Torta di mele

Step 1

Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Tenerle da parte bagnate con del succo di limone
Foto preparazione Torta di mele

Step 2

Con un frusta unire le uova intere allo zucchero. Aggiungere gli altri ingredienti umidi olio di riso e acqua e mescolare
Foto preparazione Torta di mele

Step 3

Unire all'impasto gli ingredienti secchi farina e lievito e mescolare fino ad arrivare ad un composto omogeneo
Foto preparazione Torta di mele

Step 4

Versare metà impasto in una teglia io ho usato una da 22cm di diametro, mettere metà delle mele, coprire con il restante impasto e finire con le mele
Foto preparazione Torta di mele

Step 5

Infornare a 180 gradi forno statico per circa 50 minuti

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 270.1 kcal n.d.

Grassi 11.76 g n.d.

Carboidrati 38.86 g n.d.

Proteine 4.07 g n.d.

Fibre 1.72 g n.d.

Acqua 68.21 g n.d.

Ceneri 0.46 g n.d.

Zuccheri 14.48 g n.d.

Amido 0.02 g n.d.

Minerali +

Calcio 16.95 mg n.d.

Sodio 35.96 mg n.d.

Fosforo 66.81 mg n.d.

Potassio 91.96 mg n.d.

Ferro 0.44 mg n.d.

Magnesio 13.31 mg n.d.

Zinco 0.43 mg n.d.

Rame 0.05 mg n.d.

Manganese 0.32 mg n.d.

Selenio 8.87 mcg n.d.

Fluoro 10.95 mcg n.d.

Vitamine +

A 25.92 mcg n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 0.71 mg n.d.

B5 0.49 mg n.d.

B6 0.16 mg n.d.

B9 0.51 mcg n.d.

B12 0.14 mcg n.d.

C 2.11 mg n.d.

E 0.28 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.32 mcg n.d.

K 1.06 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.7 g n.d.

Polinsaturi 0.44 g n.d.

Saturi 0.62 g n.d.

Colesterolo 60.26 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.2 g n.d.

Isoleucina 0.17 g n.d.

Istidina 0.09 g n.d.

Leucina 0.31 g n.d.

Lisina 0.21 g n.d.

Metionina 0.1 g n.d.

Tirosina 0.16 g n.d.

Treonina 0.14 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.24 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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