Drive away with green broad beans and ricotta
Bakery products from Italy - Campania
Pizza lievitazione diretta
Pizza lievitazione diretta
ready in
6 hours 23 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
I profumi di Napoli
preparation
step 1
Mettere in una terrina le due farina con il lievito secco
step 2
A parte preparare l’emulsione di acqua e olio
step 3
Inserire a filo i liquidi fino a formare una palla liscia ed omogenea
step 4
Fare le sue palle e porle a lievitare per circa 6 ore poi stendere la vostra pizza
step 5
Corriera per circa 20 min a 200 gradi