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Involtini di verza

ingredients

servings

4

Savoy cabbage

400 grams

Rice

240 grams

Cod

600 grams

Spring onions

1 unit

Soy sauce

a bit

Extra virgin olive oil

4 spoons

Pepper

a bit

single courses from Italy

Involtini di verza

Involtini di verza

with fish source of B vitamins source of C vitamins high in potassium high in phosphorus with good fats

ready in

40 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Involtini di verza

Involtini super golosi e completi!

Involtini di verza step 1

step 1

Inizia a preparare gli ingredienti: cuoci il riso nel cuoci riso o come il riso per sushi; taglia il cipollotto a rondelle e i filetti di merluzzo a tocchetti medio-piccoli; immergi le foglie della verza in acqua bollente per 3/4 minuti.

Involtini di verza step 2

step 2

In una padella metti due cucchiai di olio e fai soffriggere il cipollotto e metti da parte. Nella stessa padella fai cuocere il pesce.

Involtini di verza step 3

step 3

Aggiungi al pesce il cipollotto, il riso già cotto, pepe e salsa di soia qb. e lascia amalgamare bene.

Involtini di verza step 4

step 4

Ora prepara gli involtini: metti un cucchiaio circa di ripieno, o quello che ci sta dentro, e chiudili come meglio ti viene. Fai abbrustolire un po' per lato in una padella con il restante olio.

Involtini di verza step 5

step 5

Se ti rimane del ripieno, mangialo a parte come in foto!

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