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Polpette ricotta e zucchine

ingredients

servings

4

Ricotta cheese

250 grams

Courgette

4 unit

Eggs

1 unit

Food yeast flakes

2 spoons

Breadcrumbs

60 grams

Salt

2 pinches

Pepper

1 pinch

Extra virgin olive oil

1 spoon

single courses from Italy

Polpette ricotta e zucchine

Polpette ricotta e zucchine

vegetarian with gluten with eggs with lactose source of C vitamins high in potassium high in phosphorus

ready in

40 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Polpette ricotta e zucchine

Piatto fresco ed estivo

Polpette ricotta e zucchine step 1

step 1

Tritare le zucchine

Polpette ricotta e zucchine step 2

step 2

Impastare in una ciotola le zucchine con tutti gli altri ingredienti

Polpette ricotta e zucchine step 3

step 3

Formare delle palline e porre in una teglia

Polpette ricotta e zucchine step 4

step 4

Aggiungere un filo d’olio

Polpette ricotta e zucchine step 5

step 5

Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi fino a doratura

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