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Insalata di avocado

ingredients

servings

1

Avocado

1 piece

Iceberg lettuce

2 leafs

Rocket salad

30 oz

Precooked chickpeas

2 spoons

Salad tomatoes

a bit

Feta cheese

1 slice

Boiled egg

1 piece

Bread croutons

10 oz

Extra virgin olive oil

2 spoons

Greek yogurt from full fat milk

2 spoons

Apple vinegar

2 spoons

Carrots

5 oz

Green olives

1 handful

starters from Europe

Insalata di avocado

Insalata di avocado

vegetarian with gluten with lactose high in calcium source of C vitamins high in potassium high in phosphorus

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Insalata di avocado

Insalata di avocado e ceci

Insalata di avocado step 1

step 1

Laviamo l'insalata, tagliamo l'avocado il pomodoro,il formaggio.Nel frattempo mettiamo l'uovo a bollire. Dobbiamo avere un uovo sodo.Aggiungiamo i ceci le carote la rucola e crostini di pane. Aggiungiamo 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, l'aceto e lo yogurt.

Insalata di avocado step 2

step 2

Mescoliamo tutto insieme e decoriamo con l'uovo. L'insalata e pronta. Buon appetito

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