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Muffin avena e banana

ingredients

servings

10

Oatmeal

100 oz

Bananas

270 oz

Eggs

120 oz

Maple syrup

40 fl oz

Full fat milk

60 fl oz

Vanilla instant yeast for desserts

1/2 teaspoon

Bicarbonate

1/2 teaspoon

Salt

1 pinch

Desserts from Italy

Muffin avena e banana

Muffin avena e banana

vegetarian with gluten with eggs with lactose

ready in

30 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Muffin avena e banana

Banane troppo mature? Ecco come utilizzarle per realizzare dei gustosi muffin per la colazione!

Muffin avena e banana step 1

step 1

tritare 80g di fiocchi d’avena e ridurre in farina (i restanti 20g mettere da parte per dopo)

Muffin avena e banana step 2

step 2

con la forchetta schiacciare due banane e ridurre in purea

Muffin avena e banana step 3

step 3

in un frullatore unire tutti gli ingredienti

Muffin avena e banana step 4

step 4

mettere a preriscaldare il forno, nel frattempo versare il composto nei pirottini e aggiungere i fiocchi messi da parte

Muffin avena e banana step 5

step 5

infornare 180C / 30 min

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