Balones garbanzos y el calabacín
salsas de Italia
cal hummus picante
cal hummus picante
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una nueva versión de una receta étnica sobre la base de garbanzos, salsa suave y deliciosa
preparación
paso 1
Escurrir y enjuagar los granos de agua de la cocción y ponerlas en la mezcla. Tahina añadir un poco de aceite y su limón y mezcla.
paso 2
Una mano con un cuchillo de picar el cebollino y el comino y añadir a la mezcla junto con un poco de aceite y pimienta (la cantidad depende del gusto personal).
paso 3
Mezclar y si la mezcla es demasiado espesa para poner una cucharada de agua. Se sazona con sal y la transferencia a un tazón.
paso 4
Servir con pimentón por encima acompañada de picatostes.