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compartes en

EL PARMIGIANA MICHELE

ingredientes

personas

2

Berenjenas

1 unidad

Tomates para ensalada

4 unidad

Mozzarella para pizza

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal rosa

a gusto

Orégano

a gusto

platos únicos de Italia - Lombardia

EL PARMIGIANA MICHELE

EL PARMIGIANA MICHELE

vegetariano con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

EL PARMIGIANA MICHELE

Una ligera revisión de parmesano de la mano de mi compañero. De comer con sus ojos.

EL PARMIGIANA MICHELE paso 1

paso 1

Cortar la berenjena en rodajas finas y salados suficiente preparar en un colador. Mientras tanto cortar los tomates y mozzarella en rodajas finas y espolvorear con el orégano, el aceite de oliva y una pizca de sal.

EL PARMIGIANA MICHELE paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 140 grados. Coloque las rodajas de berenjena en una bandeja para hornear sin aceite y hornear durante unos 30 minutos.

EL PARMIGIANA MICHELE paso 3

paso 3

Engrase ligeramente un molde para hornear y vidrio empezaron a construir sus torres: berenjenas, tomates, mozzarella. Por lo general, voy a construir 3 o 4 capas ... Usted apreciará entonces ...

EL PARMIGIANA MICHELE paso 4

paso 4

Final con un poco de queso parmesano. Hornear de nuevo, aunque la activación de la parrilla. Dejar ir por otros 10 minutos. Servir con aceite de oliva crudo y orégano al gusto.

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