Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de mundo
Falsas chuletas de brócoli y garbanzos.
Falsas chuletas de brócoli y garbanzos.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las chuletas falsas de brócoli y garbanzo son un segundo plato saludable y ligero que se presta a muchas variaciones. Perfecto para introducir más verduras y legumbres en tu dieta.
preparación
paso 1
En primer lugar, cocinar los flósculos de brócoli en agua ligeramente salada. Tardará unos 10 minutos desde que hierva.
paso 2
Cuando el brócoli esté listo, escúrralo bien, luego póngalo en la batidora junto con la cebolla, los garbanzos y el arroz ya cocidos. Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 3
Transfiera la mezcla a un tazón, luego sazone con sal y pimienta. Añadir el tahin y las migas de pan. Amasar hasta que la mezcla sea homogénea.
paso 4
Divide la masa en cuatro partes y luego da forma a tus chuletas. En un platillo, recoger más migas de pan, levadura y cúrcuma. Amalgama los ingredientes bien y luego el pan las chuletas.
paso 5
Coloque las chuletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, irroral con aceite de oliva, luego cocine a 220 ° C durante 20 a 25 minutos. Espere hasta que se enfríen un poco antes de servir.