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compartes en

Medallones con trigo sarraceno y CAL

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

400 gramos

Harina de trigo sarraceno

2 cucharas

Margarina

2 cucharas

Jugo de lima

1 taza de café

segundo plato de Italia - Lombardia

Medallones con trigo sarraceno y CAL

Medallones con trigo sarraceno y CAL

con carne

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Medallones con trigo sarraceno y CAL

más deliciosa pechuga de pollo del mundo, cocinado rápidamente con harina de trigo sarraceno en vez del blanco 00.

Medallones con trigo sarraceno y CAL paso 1

paso 1

Cortar la pechuga de pollo en rebanadas verticales, casi como medallones. Mientras tanto, se prepara en un piso de la cacerola dos cucharadas de margarina y dejar que se disuelva.

Medallones con trigo sarraceno y CAL paso 2

paso 2

Ponga los medallones y dejar cocer durante unos minutos. Añadir dos cucharadas de harina de trigo sarraceno y rehogar hasta que el pollo esté cocido.

Medallones con trigo sarraceno y CAL paso 3

paso 3

Cuando se cocina, todavía en la sartén, añadir el jugo de limón y una pizca de sal rosa.

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