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compartes en

pastel de manzana y canela grasa

ingredientes

personas

6

Harina de manitoba

175 gramos

Azúcar de caña

200 gramos

Huevos

2 unidad

Manzanas sin cáscara

3 unidad

Canela en polvo

1 cuchara

Levadura para dulces

7 gramos

Sal yodada

1 pizca

postres de Italia - Lombardia

pastel de manzana y canela grasa

pastel de manzana y canela grasa

vegetariano con gluten con huevos

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de manzana y canela grasa

Un pastel de manzana, sólo que con manzanas. No hay leche, ninguna planta o animal. Sin grasa, sin mantequilla o margarina sin lactosa, o aceite. Ni siquiera una gota de agua. Sin demasiados? Parece brujería? No se preocupe, es mucho más fácil de lo imaginado.

pastel de manzana y canela grasa paso 1

paso 1

Primero se dividen las yemas de las claras. Se mezclan las yemas con 100 g de azúcar, mientras que los blancos de montaña con un batidor las claras de huevo, añadir una pizca de sal y el azúcar restante 100g.

pastel de manzana y canela grasa paso 2

paso 2

A continuación, mezclar la harina y el polvo de hornear o bicarbonato de sodio y tamizar Poco a poco las yemas mezcladas con el azúcar.

pastel de manzana y canela grasa paso 3

paso 3

Junto con la harina también se añade a la crema de manzana, por lo que la mezcla esté suave y fácil de trabajar. Por último añadimos las claras de huevo, teniendo cuidado de no desmantelarlos.

pastel de manzana y canela grasa paso 4

paso 4

Por último, pero no menos importante, agregar la canela en las dosis que usted y sus invitados y manzanas prefiere en rodajas finas en un patrón circular.

pastel de manzana y canela grasa paso 5

paso 5

Se hornea a 180 grados durante 30-35 minutos.

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