generosidad
postres de Chile
Snack de camote
Snack de camote
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Deliciosas bolitas que te llenarán de energía. Ideales para personas que buscan comida sana y práctica
preparación
paso 1
Pelamos y cortamos en cubos el camote. En una olla, ponemos agua a hervir y cocinamos el camote hasta que esté tierno. Mientras esperamos, en el baso de la batidora, ponemos el plátano maduro, la avena, la miel y
paso 2
el aceite de coco. Una vez que se haya cocinado el camote, colamos y colocamos en el baso de la batidora. Disponemos a batirlo todo hasta conseguir una masa homogénea. En una bolsa tipo zip, metemos las galletas y con
paso 3
rodillo las molemos todas. Incorporamos las galletas trituradas a la mezcla anterior, de modo que podamos hacer bolas con éstas, de lo contrario, agregar mas galletas hasta conseguir la consistencia deseada.
paso 4
Hacer bolitas medianas (ideales para comer de uno o dos bocados) y las bañamos en coco rallado. Dejar enfiar en refigerador para conseguir una textura mas firme antes de consumir. A disfrutar!