Pastel de chocolate fría
21 recetas
Tortitas con chocolate
ingredientes
personas
4
Levadura para dulces
1 unidad
Huevos
2 unidad
Manteca, mantequilla
25 gramos
Azúcar blanca
60 gramos
Leche entera
200 gramos
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Cacao amargo
50 gramos
postres de Estados Unidos
Tortitas con chocolate
Tortitas con chocolate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Accompaganteli de ricotta de búfala y los higos blancos Cilento.
preparación
paso 1
Comience por separar las yemas de las claras. En un tazón combinar la yema de huevo, el azúcar, la mantequilla y la leche. Unir la harina, polvo de hornear y el cacao. Unida en torno y mezclar bien.
paso 2
Batir las claras a punto de nieve, en este punto, añadir a la harina, las yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla y la leche suavemente con movimientos de abajo hacia arriba.
paso 3
Se agita hasta que la mezcla no es homogénea en este punto lo puso en el refrigerador durante 15 minutos.
paso 4
Después de este tiempo, calentar una sartén a fuego medio, cepillarlos con un poco de mantequilla '. Vierta un poco 'de la masa en la sartén, se formará un disco, cocer a fuego lento durante unos minutos.
