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postres de Estados Unidos
Panqueques de plátano y avena
Panqueques de plátano y avena
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Los panqueques con plátano y avena son excelentes para comenzar el día de la mejor manera y para tener un desayuno saludable y equilibrado, pero sin renunciar a las golosinas, ¡tal como me gusta! Rápido y fácil, los panqueques estarán listos en unos minutos y puedes decorarlos con lo que prefieras: mantequilla de maní, mermelada de todo tipo, yogur griego, fruta, miel ... en resumen, quien tenga más, junta los panqueques genial con cualquier acompañamiento!
Primero debes cortar un plátano maduro en trozos y, con un tenedor, triturarlo hasta que quede reducido a puré. Luego agregue el salvado de avena, la canela y el huevo y mezcle todo hasta obtener una mezcla homogénea.
En este punto, agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle hasta que todo esté bien mezclado. Finalmente agregue la leche.
Ahora es el momento de cocinar nuestros panqueques: ponga una sartén engrasada con un poco de aceite en el fuego y deje que se caliente unos segundos.
Cuando la sartén esté caliente, coloca dos cucharadas de nuestra masa sobre ella y déjala cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie; en este punto gira el panqueque y cocina por unos segundos más.
Cuando nuestros panqueques estén listos, adornarlos y decorarlos como desee, tal vez con chocolate y fruta fresca o puede optar por una mermelada, miel y frutas secas. En resumen, como prefieras!