Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia
Cuscús Con Bacalao
Cuscús Con Bacalao
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Sabroso primer plato que puedes comer tanto frío como caliente! Apto para todas las estaciones!
preparación
paso 1
Cocer los filetes de bacalao en una sartén con agua. Para agregar sabor, agregue sal y perejil entero.
paso 2
Prepara el cuscús. En un tazón agregue 60 gr de cuscús y media cucharada de aceite de oliva virgen extra. Mezclar y desmenuzar la masa.
paso 3
Una vez que el bacalao esté cocido, agregue 100 ml de agua de cocción al cuscús. Cubra el tazón con una tapa y deje reposar durante unos 5 minutos.
paso 4
Cubra el cuscús, agregue los tomates picados, las hojas de albahaca picadas y el bacalao cocido. Proceda con una pizca de tomillo y una cucharada de jugo de limón.