Arroz con tomate
16 recetas
Risotto con frijoles
ingredientes
personas
4
Arroz
300 gramos
Chalote
1 unidad
Albahaca
3 hojas
Parmesano rallado
50 gramos
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
Caldo vegetal
1 litro
Manteca, mantequilla
60 gramos
Fave sgusciate
200 gramos
Vino blanco
1/2 vaso
primer plato de Italia
Risotto con frijoles
Risotto con frijoles
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Plato sabroso y nutritivo.
preparación
paso 1
Cáscara de los frijoles y picar la chalota.
paso 2
Ablande la chalota en una cacerola con un poco de mantequilla.
paso 3
Agrega el arroz y tuesta por unos minutos.
paso 4
Vierta medio vaso de vino blanco seco. Agregue la mitad del caldo al arroz y cocine por unos 10 minutos.
paso 5
Agregue más caldo ya que el arroz lo requiere cocinando. Cuando quede un minuto para cocinar el arroz, agregue los frijoles y termine de cocinar el arroz.
paso 6
Apague el fuego, agregue la albahaca picada y agregue la mantequilla y el parmesano.
paso 7
Sazone con sal y pimienta si es necesario y sirva.
