Conduce con habas verdes y ricotta
2 recetas
Tostada sabrosa
ingredientes
personas
2
Aguacate
1 unidad
Huevos
2 unidad
Pan de miga
2 lonjas
Sale
2 pizcas
Ají picante
2 pizcas
entradas de Norte América
Tostada sabrosa
Tostada sabrosa
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tostadas con aguacate y huevo escalfado.
preparación
paso 1
En una sartén pongo 1 litro de agua y 100 ml de vinagre y los pongo a hervir. Abro el huevo y lo pongo en un bol pequeño. Creo un vórtice en la sartén, cuando el agua hierve hacia el huevo en el centro. Lo saco y lo sumerjo en agua fría. Lo saco y lo coloco sobre papel absorbente.
paso 2
Mientras el agua va a hervir tomo el aguacate, la pelamos y la cortamos en rodajas.
paso 3
Tomo las rebanadas de pan y las tosté.
paso 4
Prepare la tostada: pan de aguacate sazonado con sal, chile en semillas de huevo
