Strudel de otoño, salada y la luz
130 recetas
achicoria Pasta
ingredientes
personas
3
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Grana Padano rallado
3 cucharas
Leche entera
1/2 vaso
Cebollas
1/4 unidad
Achicoria roja
2 unidad
Pasta de sémola
300 gramos
primer plato de Italia
achicoria Pasta
achicoria Pasta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La pasta con achicoria es un primer plato muy rico y sabroso que se prepara en un corto tiempo y utilizando muy pocos ingredientes.
preparación
paso 1
En una sartén dorar la cebolla picada en un poco de aceite de la parte inferior, añadir la achicoria lavó y finamente picado, sal y pimienta y cocinar durante unos quince minutos, hasta que esté bien marchitas.
paso 2
Mientras tanto, cocer la pasta en agua con sal, escurrir y aliñar con la achicoria, añadir la leche y el queso parmesano y mezclar bien.
