Conduce con habas verdes y ricotta
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Ensalada César Vegana
ingredientes
personas
4
Lechuga
1 chilo
Zanahoria rallada
30 gramos
Tomate cereza
8 unidad
Aceitunas negras descarozadas
12 unidad
Alghe Nori
1/2 hoja
Soia Burguer
4 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Mostaza
a gusto
Agua
a gusto
Sal yodada
a gusto
platos únicos de Italia - Lazio
Ensalada César Vegana
Ensalada César Vegana
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una reinterpretación vegana de la ensalada César del libro Mangio raw y vive mejor Macro Group y en colaboración con Oreegano, a quien agradezco que me haya elegido para este proyecto. Lo enriquecí con brotes, mostaza casera y aceite de oliva. Puede encontrar la receta en el libro, autores B.davis y V.melina.
preparación
paso 1
Lavar y cortar las verduras.
paso 2
Cocer las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite.
paso 3
Mezclar el polvo de mostaza con agua y sal.
paso 4
Montar la ensalada, condimentar con aceite de oliva, sal y mostaza.
paso 5
Coloque la hamburguesa en las porciones individuales y sirva.
