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compartes en

Tarta de queso de fresa

ingredientes

personas

8

Galletas secas

250 gramos

Manteca, mantequilla

130 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

500 gramos

Crema fresca

200 gramos

Azúcar impalpable

125 gramos

Cola de pescado

6 gramos

Frutillas

350 gramos

Azúcar blanca

2 cucharas

Cola de pescado

2 gramos

postres de Sur América

Tarta de queso de fresa

Tarta de queso de fresa

con gluten con pescado con lactosa fuente de Vit. C

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de queso de fresa

El inconfundible sabor de las fresas y la cremosidad de este mousse de queso lo convierten en un postre irresistible.

Tarta de queso de fresa paso 1

paso 1

Mezcle los bizcochos en un mezclador y agregue la mantequilla derretida. Nivele la mezcla en una sartén con bisagras y colóquela en el refrigerador.

Tarta de queso de fresa paso 2

paso 2

Ponga las fresas cortadas en trozos pequeños en una cacerola con el azúcar para hervir por unos minutos, agregue los 2 gramos de cola de pescado previamente hidratada. (Para humedecer la gelatina, déjela remojar en agua fría durante 10 minutos)

Tarta de queso de fresa paso 3

paso 3

Mientras tanto, cuando las fresas se enfríen, azote la crema con látigos eléctricos, agregue azúcar glas y filadelfia. Derrita los 8 gramos de cola de pescado previamente hidratada en una olla pequeña con unas cucharaditas de agua y agréguelos a la mezcla.

Tarta de queso de fresa paso 4

paso 4

Pon el queso crema en la sartén encima de los bizcochos y nivela, luego ponlo en la nevera. También agregue la capa de fresas cuando estén bien frías. Dejar en la nevera durante 2 horas

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