Pastel vegano de manzana y coco sin levadura
7 recetas
Galletas de Coco y avena
ingredientes
personas
30
Harina de avena
3/4 taza
Harina de coco
1/2 taza
Azúcar de coco
4 cucharas
Aceite de coco
1 cuchara
Coco rallado
3 cucharas
Leche de coco
100 ml
Polvos de hornear
5 gramos
panadería de Chile
Galletas de Coco y avena
Galletas de Coco y avena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Galletitas de coco, riquísimas vegan, sin lactosa, sanitas, sin trigo.
preparación
paso 1
Luego de probar con recetas de la web me animé a crear un invento de mezcla mío y quedó ñam... Mezclar todos ingredientes secos , añadir el aceite de coco derretido y la leche de a poquito mientras vas mezclando.
paso 2
Al mezclar todos los ingredientes debe quedar una masa homogénea fácil de trabajar.
paso 3
Extender la masa, uslerear, hasta que quede con 1/2 cm de grosor. Cortar con un molde pequeño galletitas . Salen 30 galletas aprox.
paso 4
Ponerlas sobre la lata y hornearlas a T° Media por unos 10 min. O hasta que queden levemente doradas. Una vez frías puedes decorarlas. Yo las decoré con chocolate 70% cacao derretido. La receta es de mi autoría ñam :)
