4

compartes en

Gnocchi de calabaza y salchichas

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

400 gramos

Zapallo butternut

800 gramos

Chorizo de suino

300 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Parmesano rallado

2 cucharas

primer plato de Italia

Gnocchi de calabaza y salchichas

Gnocchi de calabaza y salchichas

con carne con gluten con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gnocchi de calabaza y salchichas

gnocchi de calabaza y hoy en día con salchichas, porque me parece que la salchicha con calabaza Hay divinamente, y que refleja plenamente el estado de ánimo de otoño. Y 'uno de los primeros reconfortante, así como el cuerpo, a base de ingredientes simples, que no requiere una gran dificultad, y en ningún momento usted tendrá una primera muy eficaz, y verá que la calabaza con su rico sabor y envolvente, y su cremosidad que le cautivará.

Gnocchi de calabaza y salchichas paso 1

paso 1

Pelar la calabaza, privatela las semillas, cortados en dados pequeños y reservar. Tome la salchicha, quitar las pieles exteriores y picado. Freír la cebolla y el ajo hasta que estén doradas, a continuación, quitar

Gnocchi de calabaza y salchichas paso 2

paso 2

Añadir la calabaza, cocinar los primeros 10 minutos sin tapa girando de vez en cuando, a continuación, continuar la cocción, añadir un poco de agua, ya que así lo requieran. la calabaza debe ser suave.

Gnocchi de calabaza y salchichas paso 3

paso 3

En otra sartén, cocine la salchicha en un poco de aceite durante unos minutos. Añadir la salchicha a la calabaza, añadir sal y pimienta, y continuar la cocción durante otros 5 minutos.

Gnocchi de calabaza y salchichas paso 4

paso 4

Hervir la pasta y de drenaje media cocción, añadir la pasta a la salsa de calabaza y salchicha y añadir un cucharón de agua de cocción, por lo que la calabaza se convertirá en casi una crema y se adherirá a la pasta.

Gnocchi de calabaza y salchichas paso 5

paso 5

Terminar la cocción añadiendo el queso parmesano, mezclar bien juntos y servir.

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