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compartes en

Hamburguesas de calabaza

ingredientes

personas

2

Zapallo butternut

500 gramos

Pan duro

50 gramos

Parmesano

40 gramos

Huevos

1 unidad

Pan rallado

2 cucharas

Romero fresco

2 pizcas

Sale

2 pizcas

segundo plato de Italia

Hamburguesas de calabaza

Hamburguesas de calabaza

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesas de calabaza

La hamburguesa de calabaza es la solución perfecta para llevar algo sabroso a la mesa. Nutriente y ligero.

Hamburguesas de calabaza paso 1

paso 1

Ponemos el pan duro en remojo. Limpiamos la calabaza, quitamos la cáscara exterior y la freímos finamente.

Hamburguesas de calabaza paso 2

paso 2

Ponlo en medio de un canavaccio y exprímelo para eliminar todo el exceso de agua. Luego transfiéralo a un recipiente, agregue el pan bien vertido y desmenuzado, el pangratttao, el huevo y finalmente el queso parmesano rallado.

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Hamburguesas de calabaza paso 3

paso 3

Ajustamos la sal y la pimienta y mezclamos todos los ingredientes. Deje reposar la mezcla durante media hora en la nevera .. (si no tenemos tiempo en este paso podemos saltearla).

Hamburguesas de calabaza paso 4

paso 4

Vayamos a hacer nuestras hamburguesas dándoles una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear ligeramente engrasado.

Hamburguesas de calabaza paso 5

paso 5

Todo lo que queda es pasar la sartén en el horno a 180 grados y dejar cocer nuestra Hamburguesa durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.

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