Tartufini 4 sabores
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Panqueque rápido con claras de huevo y avena Receta básica
ingredientes
personas
1
Huevo, clara
150 gramos
Farina d'avena integrale
60 gramos
Canela en polvo
a gusto
Manteca de maní, mantequilla de maní
20 gramos
postres de Italia
Panqueque rápido con claras de huevo y avena Receta básica
Panqueque rápido con claras de huevo y avena Receta básica
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Desayuno 2 rápido 2 ir. Rápido y rápido para mañanas agitadas (recomiendo preparar la noche anterior)
preparación
paso 1
Nada podría ser más fácil: combine las claras de huevo, la avena y la canela con unas gotas de edulcorante y trabaje rápidamente con los látigos hasta que se eliminen los grumos. Si lo desea, puede agregar un poco de bicarbonato (3gr) el jugo de medio limón para que suba un poco durante la cocción
paso 2
una vez que obtenga una buena masa, ni demasiado líquida pero no demasiado espesa, caliente su sartén para panqueques (o cualquier sartén antiadherente está bien) y vierta un cucharón de la mezcla, baje el fuego y cubra con una tapa, después de 2 'vueltas de 'otra parte y otra vez
paso 3
cierre con la tapa y espere al menos 2 '. Continúe así hasta que toda la masa se haya agotado (5 de ellos han salido, de los cuales uno es un poco pobre). Déjalo enfriar por un tiempo y disfruta como quieras, para mí con mantequilla de maní.
paso 4
versión realmente básica de panqueques :)
