fragantes flores pequeñas
20 recetas
panqueques
ingredientes
personas
2
Harina de trigo tipo 00
150 gramos
Azúcar blanca
30 gramos
Bicarbonato
5 gramos
Yogurt entero
140 gramos
Manteca, mantequilla
40 gramos
Sale
2 gramos
Huevos
2 unidad
Baya de vainilla
1 gramo
Crema fresca
100 gramos
Vinagre de manzana
35 gramos
postres de Italia - Lombardia
panqueques
panqueques
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Estos excelentes panqueques pueden ir acompañados de jarabe de arce, crema de chocolate o mermelada y una buena taza de café!
preparación
paso 1
Ponga la crema y el vinagre en un vaso, mezcle con una cuchara y deje reposar durante 15/20 minutos.
paso 2
Mezclar los ingredientes secos en un bol.
paso 3
En un segundo tazón, mezcle los ingredientes húmedos, cuidando de mezclar primero los huevos, luego el yogur y la crema agria; Agregue suavemente la mantequilla derretida al final con una cuchara.
paso 4
Cuando todo esté suave, agregue los ingredientes secos a la lluvia, continúe mezclando con una cuchara o, si lo prefiere, con un batidor en la mano. Tendrás que conseguir una mezcla grumosa y no suave.
paso 5
Engrase una sartén antiadherente con 15 g de mantequilla y cocine los panqueques hasta que estén dorados por ambos lados.
