Conduce con habas verdes y ricotta
de
58 recetas
Brisee de pasta
ingredientes
personas
2
Harina de trigo tipo 0
100 gramos
Harina integral
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Agua
80 gramos
Sale
1 pizca
panadería de Italia - Piemonte
Brisee de pasta
Brisee de pasta
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una pasta muy rápida y genuina para un pastel salado hecho en cero tiempo. ¿Alguna vez has leído la lista de ingredientes de hojaldre que se venden en los supermercados? No tiene nada que llamarse hojaldre, lleno de aceites hidrogenados, sin calidad. Entonces, ¿por qué no reemplazarlo con una rápida pasta casera de brisee? Ver es creer
preparación
paso 1
En un bol pon las dos harinas y la sal
paso 2
Comience a agregar agua gradualmente y amase con un tenedor
paso 3
Solo al final agregue el aceite. Para cocinar, dependiendo del relleno elegido, se hace referencia a 200 ° durante 20 minutos.
