32

compartes en

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín

ingredientes

personas

4

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Huevos

1 unidad

Pan rallado

150 gramos

Parmesano rallado

2 cucharitas

Pimienta

1 pizca

Sale

3 pizcas

Atún común

360 gramos

Pan de miga

2 lonjas

Galbanino

2 lonjas

segundo plato de Italia

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín

con gluten con huevos con pescado con lactosa fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín

Las albóndigas de atún y calabacín representan un sabroso segundo plato, fácil, de hecho, muy fácil de preparar.

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín paso 1

paso 1

Después de cortar el calabacín en cubos, cocínelo en una sartén con una rociada de aceite, sal y pimienta al gusto.

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín paso 2

paso 2

Mientras tanto, en un tazón combinamos el atún escurrido, el huevo, el pan de molde empapado con un poco de agua, el parmesano, las migas de pan y los calabacines previamente cocidos, un poco de sal y un poco de pimienta; amase hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín paso 3

paso 3

(Ajuste si agrega un poco más de pan rallado según la consistencia de la masa)

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín paso 4

paso 4

En este punto, forme las albóndigas con las manos colocando un cubo de galbabino en el centro

Sabrosas albóndigas de atún y calabacín paso 5

paso 5

Una vez que las albóndigas tengan su forma, pásalas en las migas de pan sazonadas con un poco de sal, un poco de pimienta y parmesano al gusto y fríelas hasta que estén doradas.

Loading pic