Conduce con habas verdes y ricotta
6 recetas
Gachas De Proteína Con Claras De Huevo
ingredientes
personas
1
Copos de avena
50 gramos
Agua
250 ml
Huevo, clara
100 gramos
Sale
1 pizca
Endulzante granulado
un po'
postres de Italia - Lazio
Gachas De Proteína Con Claras De Huevo
Gachas De Proteína Con Claras De Huevo
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Propongo esta variante de papilla en la que, además de los ingredientes clásicos, agrega algunas claras de huevo para hacerla aún más nutritiva.
preparación
paso 1
Coloque la harina de avena en una cacerola junto con 250 ml de agua, una pizca de sal y encienda el fuego a fuego medio.
paso 2
Cuando se alcanza la ebullición, comience a mezclar suavemente la mezcla con una cuchara de madera durante 3 a 4 minutos.
paso 3
Tan pronto como el agua comience a ser absorbida por los copos y la mezcla sea más cremosa, agregue 100 gramos de clara de huevo y un edulcorante de su elección (azúcar, miel, edulcorante de tic, etc.) que continúe funcionando sin demora y sin dejar de hacerlo.
paso 4
Cuando la mezcla alcanza la cantidad deseada (generalmente después de otros 3.4 minutos) podemos servir gachas enriqueciéndolas como queramos.
paso 5
Si lo desea, puede agregar a la preparación de café en polvo o cacao para que sea más sabroso.
