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Crêpes de arroz sin gluten

ingredientes

personas

1

Harina de arroz

30 gramos

Harina de coco

10 gramos

Huevos

1 unidad

Leche de almendras

120 gramos

postres de Italia

Crêpes de arroz sin gluten

Crêpes de arroz sin gluten

vegetariano con huevos con nueces rico en calcio fuente de Vit. D

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crêpes de arroz sin gluten

Una idea rápida, sencilla y deliciosa para degustar. Perfecto también para los intolerantes al gluten (gracias a la presencia de harina de arroz) y versátiles: al reemplazar la bebida vegetal, agregar aromas como la canela o la vainilla, ¡el resultado satisfará a todos!

Crêpes de arroz sin gluten paso 1

paso 1

En un tazón, vierta la harina de arroz y la impalpable harina de coco, mezcle y agregue el resto de los ingredientes: un huevo entero y 120 g de leche de almendras (también la de coco será buena) sin azúcar agregada.

Crêpes de arroz sin gluten paso 2

paso 2

Trabaja todo cuidando de eliminar los grumos, hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Deje reposar la masa durante 10/15 minutos, revuelva nuevamente antes de cocinar.

Crêpes de arroz sin gluten paso 3

paso 3

Precaliente una sartén antiadherente y vierta un cucharón de mezcla que se distribuirá en la parte inferior (inclinando rápidamente la sartén en todas las direcciones y utilizando una cuchara).

Crêpes de arroz sin gluten paso 4

paso 4

Cocine cada crepes a fuego moderado hasta que las burbujas típicas comiencen a formarse en la superficie (tomará aproximadamente uno o dos minutos. Levante el borde para verificar la cocción). Una vez listo, cocine por unos segundos más en el segundo lado.

Crêpes de arroz sin gluten paso 5

paso 5

Sirva los crepes con un yogur blanco natural, fruta fresca y un puñado de nuggets de cacao en la superficie.

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