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compartes en

Espagueti con el espárrago y el tocino

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Ajo

2 dientes

Manteca, mantequilla

1 nuez

Aceite de oliva virgen extra

25 gramos

Panceta de cerdo en fetas

30 gramos

Pancetta

150 gramos

Espárragos de campo

150 gramos

Spaghetti

320 gramos

primer plato de Italia

Espagueti con el espárrago y el tocino

Espagueti con el espárrago y el tocino

con carne con gluten con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espagueti con el espárrago y el tocino

En resumen, un buen plato de espaguetis con tocino y espárragos, sencillo de preparar, pero que si Servir y bien presentada, hace su buen efecto.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 1

paso 1

Después de recoger espárragos, tomar sólo la parte más tierna, lavar y hervir en agua hirviendo durante no más de 3 minutos. Sólo drenado por inmersión en agua muy fría.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 2

paso 2

Escurrir y mantener a un lado 7 que necesitaremos para la decoración.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 3

paso 3

En una sartén antiadherente colocar el aceite, el tocino cortado en cubos y 2 dientes de ajo.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 4

paso 4

Saltear todo hasta que el tocino no da lugar a un color marrón agradable y en este punto, añadir los espárragos, sal y cocer durante no más de cinco minutos.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 5

paso 5

Retire el ajo y salteado con los espaguetis.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 6

paso 6

Servir colocando una mano una rebanada de rendimiento tocino crujiente simplemente saltando en una sartén sin más adición de grasa, y en el otro con el manojo de espárragos y el tocino.

Espagueti con el espárrago y el tocino paso 7

paso 7

Para ello sólo tenemos que seguir los espárragos 7 previamente a un lado, los envolvemos con una loncha de tocino y saltear en una sartén, pero con una pequeña nuez de mantequilla.

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