cordero empanado
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Farfalle con ricotta y pesto de almendras, espárragos y tomates cherry
ingredientes
personas
4
Farfalle
400 gramos
Ricota
300 gramos
Almendras
50 gramos
Puntas de espárragos
100 gramos
Tomate de Pachino
10 unidad
Ajo
1 diente
Perejil
1 ramita
Ají picante
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
primer plato de Italia
Farfalle con ricotta y pesto de almendras, espárragos y tomates cherry
Farfalle con ricotta y pesto de almendras, espárragos y tomates cherry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un solo plato nutritiva y sabrosa.
preparación
paso 1
Hervir agua y, mientras que la preparación de la salsa.
paso 2
Frulliamo almendras en un procesador de alimentos, a continuación, agregar la ricota, el ajo, la pimienta de chile, un alambre dolium y perejil, que no vuelven hasta obtener una salsa cremosa, regular la sal y dejar a un lado.
paso 3
Cortamos los tomates cortados en cubitos, los espárragos cortados en cubitos cocidos y dejar de lado.
paso 4
En un pesto de ricotta stemperiamo sartén con un poco de agua de la pasta que una vez cocida y escurrida vamos a verter en la sartén con las verduras en un lado.
paso 5
Saltarse la derecha durante unos minutos, se sirve con una buena molienda de pimienta.
