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compartes en

Finta garbanzos primavera tortilla

ingredientes

personas

4

Harina de garbanzos

180 gramos

Agua

300 gramos

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Arvejas

50 gramos

Alubias verdes

50 gramos

Zanahorias

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

Harina de maíz para empanar

100 gramos

segundo plato de Italia - Lazio

Finta garbanzos primavera tortilla

Finta garbanzos primavera tortilla

vegetariano rico en fibra rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Finta garbanzos primavera tortilla

Una tortilla falsa preparado con harina de garbanzo ideal para una comida fuera de casa, enriquecido con verduras de primavera para que sea más sabrosa y saludable

Finta garbanzos primavera tortilla paso 1

paso 1

Limpiar, lavar y blanquear los guisantes y frijoles, y escurrir. Encienda el horno a 180 grados. Engrase un molde para hornear (hago un molde de 24 cm) y espolvorear con el empanado maíz.

Finta garbanzos primavera tortilla paso 2

paso 2

Pelar la cebolla, cortado en rebanadas y dejar secar en una sartén con aceite de oliva y dos cucharadas de agua. Combinar también pelado zanahoria y también cortar en rodajas. Sauté durante 10 minutos a fuego alto

Finta garbanzos primavera tortilla paso 3

paso 3

En un recipiente vierta el agua y añadir poco a poco la harina de garbanzo tiempo de agitación a fondo con un batidor de mano que no se forme grumos. Añadir sal y pimienta.

Finta garbanzos primavera tortilla paso 4

paso 4

Verter la mezcla en el molde y añadir los guisantes, las judías verdes y las ollas de cebollas y zanahorias. Coloque en el horno y cocer durante 20 minutos. Se formará una costra dorada en la superficie.

Finta garbanzos primavera tortilla paso 5

paso 5

La tortilla falsa es buena caliente, y es como si preparado para ser disfrutado durante un viaje fuera de la ciudad!

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