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compartes en

gluten de calabacín Quiche

ingredientes

personas

6

Harina de arroz

150 gramos

Harina de maiz amarilla

50 gramos

Harina de garbanzos

50 gramos

Harina de quinoa

50 gramos

Agua

120 gramos

Aceite de semillas de maíz

50 gramos

Huevos

3 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Crema vegetal para cocina, sin gluten

150 gramos

Menta fresca

2 hojas

Sal yodada

a gusto

Calabacín

2 gramos

Pan rallado sin gluten

1 cuchara

platos únicos de Italia

gluten de calabacín Quiche

gluten de calabacín Quiche

vegetariano con huevos

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

gluten de calabacín Quiche

corteza de masa crujiente con harina natural de relleno de calabacín a la parrilla.

gluten de calabacín Quiche paso 1

paso 1

En un bol mezclar la harina junto con la sal con aceite y un huevo ligeramente batida.

gluten de calabacín Quiche paso 2

paso 2

Se agita la mezcla con una cuchara y añadir planta también el nivel de agua hasta formar una masa. Trabajar bien con las manos hasta que se forme una masa firme.

gluten de calabacín Quiche paso 3

paso 3

Cubrir con papel plástico y ponerlo en la nevera al menos una hora. Mientras tanto, preparar el calabacín.

gluten de calabacín Quiche paso 4

paso 4

Cortar en rodajas finas y la parrilla en un plato caliente durante unos minutos por cada lado. Sazonar con aceite, sal y menta fresca picada.

gluten de calabacín Quiche paso 5

paso 5

En un bol batir los huevos con una pizca de sal, agregar la crema de arroz y trabajar bien la mezcla. Combinar el calabacín cortado en trozos.

gluten de calabacín Quiche paso 6

paso 6

Reanudación de la corteza de los pasteles, se extendió con un rodillo hasta un espesor de medio centímetro y la línea de una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

gluten de calabacín Quiche paso 7

paso 7

Pinchar con un tenedor la parte inferior y rellenar con la mezcla de huevos y el calabacín, espolvorear la superficie con pan rallado. Hornear en horno caliente a 180 grados durante unos 30 minutos.

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