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compartes en

Pastel de manzana

ingredientes

personas

12

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Manzanas

700 gramos

Huevos

2 porciones

Azúcar blanca

200 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Leche entera

200 gramos

Limones

1 unidad

Levadura para dulces

1 bolsita

Sale

1 pizca

Azúcar impalpable

10 gramos

postres de Italia

Pastel de manzana

Pastel de manzana

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de manzana

Suave y buena ... Ideal para merienda o desayuno.

Pastel de manzana paso 1

paso 1

Derretir la mantequilla y dejarla enfriar. Mientras tanto, presione el limón y ralle la cáscara.

Pastel de manzana paso 2

paso 2

Pelar y cortar las manzanas, preferiblemente en rodajas finas. Ponerlas en un bol y espolvorear con jugo de limón.

Pastel de manzana paso 3

paso 3

En un tazón pequeño mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.

Pastel de manzana paso 4

paso 4

En un tazón más grande, batir los huevos y la mitad del azúcar con un batidor eléctrico. Cuando la mezcla sea homogénea, insertar el azúcar restante.

Pastel de manzana paso 5

paso 5

Cuando todo esté cocido añadir la mantequilla y la ralladura de limón. Continuar agregando la harina poco a poco y la leche.

Pastel de manzana paso 6

paso 6

Finalmente dejar que las manzanas goteen y colocarlas en la masa. Engrasar la sartén y verter la mezcla.

Pastel de manzana paso 7

paso 7

Horno precalentado a 180 grados, sin ventilación, durante 50 min. Servir frio.

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