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compartes en

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola

ingredientes

personas

4

Cebollín en polvo

a gusto

Harina de maiz amarilla

3 cucharas

Brócoli

400 gramos

Gorgonzola DOP

200 gramos

Papas

2 unidad

entradas de Italia

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola

vegetariano con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola

Un aperitivo, un segundo o un contorno, este plato se puede comer como y cuando quiere, también es adecuado para los vegetarianos y fácil de preparar.

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola paso 1

paso 1

Pelar las patatas y cortar en rodajas finas. Ponerlas en remojo 10 minutos en agua fría. Cortar las tapas de brócoli y se cuecen a vapor hasta que estén blandos, añadir sal cuando se cocina.

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola paso 2

paso 2

Precalentar el horno a 180 ° C. Secar las patatas y ponerlas en una bandeja para hornear. ellos sal y pasar un poco de aceite. Hornear en horno durante 15 minutos y luego retirar del horno, dejándola a.

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola paso 3

paso 3

Tomar 4 moldes. Llenarlos con una capa de patatas, a continuación, agregar el brócoli y queso gorgonzola a voluntad, dependiendo del sabor que se quiere dar. Terminar con otra capa de patatas.

Cocottine patatas y brócoli con queso gorgonzola paso 4

paso 4

Espolvorear la superficie con otro gorgonzola.Spolverare con la harina amarilla, cebollino y aparte un poco de aceite. Hornear durante 20 minutos en un horno de convección.

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